{"title":"Wildlachs Filet","description":"","products":[{"product_id":"alaska-rotlachs-filet","title":"Alaska Rotlachs Filet","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"186\"\u003ePahle Sockeye-Wildlachs – Der Klassiker aus Alaska\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"354\"\u003eIn Deutschland fein von Hand filetiert, ideal für den Grill, die Pfanne oder zum beizen: Unser Pahle Sockeye Filet ist purer Wildlachsgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"695\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"389\"\u003eEchter Wildlachs aus Alaska\u003c\/strong\u003e – kräftiger Geschmack, feste Textur, besonders mager\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"556\"\u003eNatürlich \u0026amp; hochwertig\u003c\/strong\u003e – 100 % naturbelassen, reich an Omega-3, nur 3–5 % Fett\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"612\" data-end=\"615\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"637\"\u003ePremium-Qualität\u003c\/strong\u003e – höchste Güteklasse, direkt nach dem Fang schockgefroren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"695\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Geschichte von Pahle beginnt 1979, als Gründer Heinrich Pahle auf einer Reise durch Kanada das Räuchern von Sockeye-Wildlachs nach indigener Art erlernte – und damit den Grundstein für unsere Räucherei legte.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pahle GmbH","offers":[{"title":"250g","offer_id":43747000942860,"sku":"LFT-250","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":43747000975628,"sku":"LFT-500","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":44429885735180,"sku":"LFT-900","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4x 250g (3+1 gratis)","offer_id":54820359766284,"sku":"LFT-250-4","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/4308\/4448\/files\/FiletPahle_3.webp?v=1778076449"},{"product_id":"pahle-sortiment-box","title":"Pahle Sortiment-Box","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Pahle Sortiment-Box eignet sich ideal zum Testen unseres Angebotes und zum Verschenken an Familie und Freunde. Sie erhalten unser traditionelles Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eca. 250g Räucherlachs Klassisch\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eca. 250g Wildlachs Graved\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eca. 250g Wildlachs Basilikum\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eca. 250g Alaska Rotlachs Filet\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eca. 200g Räucherlachstatar\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"186\"\u003ePahle Sockeye-Wildlachs – Der Klassiker aus Alaska\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"186\"\u003eIn Deutschland fein von Hand filetiert, mit einer traditionellen Rezeptur gebeizt und über echtem Buchenholz langsam kaltgeräuchert: Unser Pahle Sockeye ist purer Wildlachsgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"695\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"389\"\u003eEchter Wildlachs aus Alaska\u003c\/strong\u003e – kräftiger Geschmack, feste Textur, besonders mager\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"473\"\u003eVeredelt mit Tradition\u003c\/strong\u003e – nach einem alten Rezept des indigenen Ksan-Stamms\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"556\"\u003eNatürlich \u0026amp; hochwertig\u003c\/strong\u003e – 100 % naturbelassen, reich an Omega-3, nur 3–5 % Fett\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"612\" data-end=\"615\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"637\"\u003ePremium-Qualität\u003c\/strong\u003e – höchste Güteklasse, direkt nach dem Fang schockgefroren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"718\"\u003eWeniger ist mehr:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie ihn klassisch mit Butter und Brot – mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"790\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Geschichte von Pahle beginnt 1979, als Gründer Heinrich Pahle auf einer Reise durch Kanada das Räuchern von Sockeye-Wildlachs nach indigener Art erlernte – und damit den Grundstein für unsere Räucherei legte.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pahle GmbH","offers":[{"title":"ungeschnitten (am Stück)","offer_id":49057533526284,"sku":"PAHLE-SB","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"geschnitten (in Scheiben ohne Haut)","offer_id":49057533559052,"sku":"PAHLE-SB-G","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/4308\/4448\/files\/PahleSortiment-Box.webp?v=1777885174"},{"product_id":"pahle-x-blufood-flammlachsbrett","title":"Pahle x BluFood Flammlachsbrett","description":"\u003cdiv class=\"vz_tabs vz_tabs-style-line\"\u003e\n\u003cnav\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003cdiv class=\"vz_content-wrap\"\u003e\n\u003csection id=\"vz_desc\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Pahle x BluFood Flammlachsbrett aus Edelstahl ist das ideale Zubehör für die authentische Zubereitung von Premium Lachs über offenem Feuer oder Grill. In Zusammenarbeit mit BluFood entwickelt, vereint unser \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFlammlachsbrett modernes Design mit funktionaler Grilltechnik – speziell abgestimmt auf hochwertigen Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"529\"\u003e\u003cstrong data-end=\"549\" data-start=\"529\"\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"839\" data-start=\"550\"\u003e\n\u003cli data-end=\"621\" data-start=\"550\"\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"552\"\u003e5-fach verstellbar und um 180° drehbar – für optimale Hitzeverteilung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"621\" data-start=\"550\"\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"552\"\u003eKein Vorwässern notwendig – sofort einsatzbereit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"731\" data-start=\"673\"\u003e\n\u003cp data-end=\"731\" data-start=\"675\"\u003eEdelstahl rostfrei, spülmaschinengeeignet und hygienisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"790\" data-start=\"732\"\u003e\n\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"734\"\u003eFür Grill, Feuerschale oder offene Feuerstellen geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"791\"\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"793\"\u003eSicherer Halt durch stabile Edelstahlhalterung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"841\"\u003e\u003cstrong data-end=\"862\" data-start=\"841\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1035\" data-start=\"863\"\u003e\n\u003cli data-end=\"889\" data-start=\"863\"\u003e\n\u003cp data-end=\"889\" data-start=\"865\"\u003eMaße: 55 × 18 × 3,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"931\" data-start=\"890\"\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"892\"\u003eMaterial: 1,5 mm Edelstahl, gebürstet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"932\"\u003e\n\u003cp data-end=\"955\" data-start=\"934\"\u003eGewicht: ca. 1,8 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"997\" data-start=\"956\"\u003e\n\u003cp data-end=\"997\" data-start=\"958\"\u003eGeeignet für Lachsseiten bis ca. 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1035\" data-start=\"998\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1035\" data-start=\"1000\"\u003eBelastbarkeit: bis zu 3 kg Grillgut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1037\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1051\" data-start=\"1037\"\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1054\" data-start=\"1051\"\u003eDer Lachs wird direkt auf dem Edelstahlbrett fixiert und über dem offenen Feuer oder Grill platziert. Durch die variable Einstellung lässt sich der Abstand zur Hitzequelle flexibel anpassen, was ein gleichmäßiges Garen und eine krosse Kruste ermöglicht – ganz ohne Wässern oder Vorbereitungszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1037\"\u003eEine gedruckte Anleitung ist ebenfalls Bestandteil des Paketes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1579\" data-start=\"1352\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1363\" data-start=\"1352\"\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1366\" data-start=\"1363\"\u003eDas Flammlachsbrett lässt sich nach dem Grillen einfach unter fließendem Wasser reinigen oder bequem in der Spülmaschine säubern. Edelstahl nimmt keine Gerüche oder Aromen auf – ideal für den wiederholten Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pahle GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394628473100,"sku":"FLB","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/4308\/4448\/files\/FLB2.jpg?v=1757516950"},{"product_id":"pahle-x-blufood-flammlachsgewurz","title":"Pahle x BluFood Lachsgewürz","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"434\"\u003eEin echter Genuss für Liebhaber des besonderen Aromas: Unser exklusives \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"297\"\u003eFlammlachsgewürz\u003c\/strong\u003e ist in Zusammenarbeit mit der \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"353\"\u003eGewürzmühle Rosenheim\u003c\/strong\u003e entstanden und vereint feinste Zutaten zu einer perfekt abgestimmten Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"769\"\u003eDie Kombination aus \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"595\"\u003eRohrohrzucker, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Sellerie, Chipotle Chili, Senfmehl, schwarzem Pfeffer, Oregano und Sellerieblättern\u003c\/strong\u003e sorgt für eine harmonische Balance zwischen Süße, Würze und einer milden Rauchnote. Ideal, um Flammlachs am offenen Feuer oder auf dem Grill zur vollen Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"932\"\u003eOb klassisch für Lachs, für andere Fischgerichte oder auch als raffinierte Würze für Fleisch und Gemüse – dieses Gewürz hebt jedes Gericht auf ein neues Level.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"934\" data-end=\"1029\"\u003e✔️ Hochwertige Zutaten\u003cbr data-start=\"956\" data-end=\"959\"\u003e✔️ Handverlesen \u0026amp; fein abgestimmt\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003e✔️ Perfekt für Flammlachs \u0026amp; mehr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: \u003c\/strong\u003e100g im stilvollen Glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Menge reicht – je nach gewünschter Intensität – für ca. drei bis fünf ganze Lachsseiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pahle GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54450759074060,"sku":"FLG","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/4308\/4448\/files\/Flammlachsgewuerz5.jpg?v=1757428557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0598\/4308\/4448\/collections\/Pahle_Lachsfilet_Kategorie.webp?v=1777898732","url":"https:\/\/www.pahle-lachs.de\/collections\/filet.oembed","provider":"Pahle GmbH","version":"1.0","type":"link"}